10道营养月子餐，轻松征服宝妈的味蕾！
哺乳期妈妈需要为宝宝的好奶水而摄入大量的营养，却担心这样会让自己的身材像气球一样吹起来。也有些妈妈认为“月子”里的营养很重要，就在月子里猛吃海喝，出了“月子”就紧衣缩食。
事实上，妈妈的饮食在整个哺乳期都要给予足够的重视，“月子”的饮食有特殊的地方，但也并不宜暴饮暴食。只要饮食科学、营养均衡，恢复身材从“月子”里就可以开始了。
饮食要荤素搭配，营养适量!不想长胖的妈妈应荤素搭配，多吃新鲜水果和蔬菜，不要过度补充营养，以免造成脂肪堆积而发胖。不要多吃甜食和高脂肪食物，含糖量高的水果也要限制。可以多吃瘦肉、豆制品、鱼、蛋、蔬菜和含糖量相对较低的水果等，既能满足身体对蛋白质、矿物质、维生素的需要，又能防止身材走形。
今天就为各位麻麻推荐10道营养月子餐!
01金针菇炒西兰花
材料：西兰花1棵，金针菇1把，生姜，素蠔油，酱油，淀粉，芝麻油，香油适量。
步骤：
1、西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出，过冷水后沥干;
2、生姜碎;金针菇切掉根部老的部分洗净备用;
3、在一个小碗里，加素蠔油、酱油、淀粉，再加一勺汤拌成酱汁备用;
4、热油锅，炒香姜，倒入金针菇炒2分钟;
5、倒入酱汁烧开;
6、加入西兰花炒匀;
7、后加入芝麻油即可出锅。
02番茄金针菇豆腐汤
材料：番茄1个，豆腐1块，金针菇1戳，花生油少许，盐少许，酱油少许。
步骤：
1、准备原料，清洗金针菇跟豆腐，豆腐切块;
2、锅内加入少许油，放入番茄煎至熟软，再加一碗水;
4、待番茄汤颜色变红，加入豆腐、金针菇;
6、盖上盖子让它们翻滚;
7、一碗减肥瘦身的番茄金针菇豆腐汤就做好啦!
03黑椒菠菜饭团
材料：菠菜1把，花生米适量，黑胡椒，醋一小勺，生抽，食用油，味全高鲜少许。
步骤：
1、蒸上米饭后就可以准备饭团配料了;
2、将菠菜切碎，开水冒10秒左右，捞出后用冷水过一下;
3、将过完水的菠菜与黑椒酱混合;
4、蒸好的米饭盛入1中，滴入几滴白醋和味淋，研磨入黑胡椒碎，撒入熟的黑白芝麻后混合拌匀;
5、用手沾清水，将饭团捏成型后，再在饭团顶部装饰一些黑芝麻即可。
04胡萝卜炒春笋
材料：春笋150g，胡萝卜80g，植物油适，盐，味全高鲜，姜适量。
步骤：
1、去笋衣，胡萝卜洗干净;
2、春笋切片，笋片入煮锅焯水后捞出沥干水;
3、胡萝卜切片，起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出;
4、再起油锅，姜入锅煸香后春笋入锅炒
5、胡萝卜入锅炒，加盐、味全高鲜，炒均匀即可盛出享用。
05胡萝卜橙子汁
材料：胡萝卜1根，苹果半个，菠萝1片。
步骤：
1、苹果洗净切一半使用，橙子去皮切块，胡萝卜洗净切成小段;
2、将所有食材放入榨汁机料理杯内;
3、开始榨汁;
4、结束倒出即可饮用。
06百合炒芦笋
材料：芦笋1小把，鲜百合2个，枸杞3-5颗，淀粉1小勺，植物油，盐。
步骤：
1、烧热开水， 加入适量的盐和几滴油;
2、将芦笋和百合放入里面去焯一下， 芦笋变色后捞出;
3、将捞出的芦笋和百合过下凉水;
4、热锅凉油， 放入焯好的芦笋和百合进去翻炒;
5、翻炒几下后加入适量的盐调味;
6、再加入少许的水淀粉勾芡，盛入盘中， 表面放上泡好的枸杞。
07清炒芦笋
材料：芦笋200克，盐5克，酱油5ml，味全高鲜少许。
步骤：
1、芦笋洗净切段，水中加盐、油煮沸，芦笋段放入焯烫;
2、变碧绿色即可，捞出过冷水，沥去水分;
3、热锅放油，把芦笋倒入翻炒;
4、加适量酱油翻炒;
5、出锅前加盐，味全高鲜调味即可装盘。
08营养时蔬汤
材料：芹菜一段，胡萝卜一段，白萝卜一片，土豆一块，冬瓜一块，豆芽一把，菜花一朵，油一勺，盐适量，香油一勺。
步骤：
1、胡萝卜，白萝卜，土豆切丁，芹菜切小段，菜花掰成小朵，冬瓜切片，豆芽不处理。
2、锅里放一点点油，把胡萝卜丁，白萝卜丁，土豆丁，菜花等硬质食材放锅里炒一下。
3、让后倒入软质的食材，芹菜，豆芽，冬瓜。翻炒几下，不用炒熟。
4、先给焖烧罐预热，加八分满的开水，盖上盖子晃几下，预热1分钟。
5、把锅里的全部食材装入预热好的焖烧罐，加入八分满的开水，赶紧盖上盖子，晃几下开始焖1个小时。
6、焖好的时蔬汤加入适量盐和香油调味即可。
09杏鲍菇炒青椒
材料：杏鲍菇3根，青椒1根，木耳少许，食盐，素蠔油，生抽，淀粉。
步骤：
1、青椒、杏鲍菇用水冲洗干净。
2、干木耳用水涨发，杏鲍菇切片。
3、青椒去籽，切块。
4、锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水。
5、锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇，放入盐和素蠔油。
6、倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。
10小米红枣枸杞粥
材料：小米50g，红枣10g(约4颗)，枸杞10g，冰糖10g。
步骤：
1、小米和红枣淘洗干净，和清水一起放入锅中;
2、大火煮开后转小火煮10分钟，放入枸杞后再煮10分钟;
3、出锅前两分钟放入冰糖即可。
