宝宝吃盐越多，个子越矮
世界卫生组织(WHO)推荐，在婴儿出生的前6个月纯母乳喂养，满6月龄起，在继续母乳喂养的基础上添加辅食，以满足其生长发育对营养的需要。
婴幼儿为什么不用额外吃盐?
根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南，婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物，而是吃原味食物。因为宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。
另外，宝宝的味觉比大人要宽广，不能把大人的味觉习惯强加给宝宝;加之宝宝的味觉习惯正处于发育中，对调味品的刺激比较敏感，加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
不吃盐宝宝真的会没力气吗?
在新老育儿观念冲突中，相信80%的宝妈都遇到过关于给宝宝是否添加盐的问题!通常情况，上一辈人会认为“不吃盐没劲”，走路不稳、站不稳等统统都要归罪于宝宝没有吃盐。
其实，这个理论根深蒂固的存在于老人的思想里，主要是因为上几代人生活上从事繁重的体力劳作，但是生活水平有限没有富含丰富蛋白质的鱼、肉可以吃，只能用多吃盐补充钠来维持身体内电解质的平衡，所以才流传下这个说法。
宝宝吃盐过多的危害
1、宝宝吃盐过多会加重肾脏代谢的负担，影响肾功能健康，还会加重心脏负担，引起水肿、高血压等。
2、吃盐过多还使宝宝容易感冒。
(1)过多摄入盐分可使口腔唾液分泌减少，从而使细菌和病毒存在于上呼吸道;
(2)高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌，使病菌乘机“兴风作浪”，引起上呼吸道感染;
(3)高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖，使其丧失抗病能力。
3、还有研究表明，儿童血中钠浓度越高，个子越矮;盐的摄入量越多，钙的吸收也就越差。
幼儿、儿童该吃多少盐?
根据新版参考摄入量，1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐)，比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下，也完全可以从食物中获取足够的钠，如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。
因此，有资料提示，在婴幼儿的喂养中，1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐，既可让宝宝养成清淡饮食的好习惯，又可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。
4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐)，除了食物本身含有的钠，必须通过食盐获取的那部分钠也不多，1-2克食盐足矣。
6岁以上的儿童食盐量好控制在3-5克食盐。但为了孩子今后的健康，还是让孩子尽可能少的摄入食盐。
给宝宝吃盐的注意事项
1、全家多吃清淡饮食
家长的口味重，孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解，目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时，一定要注意减少盐的成分。
2、“餐时加盐”
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病，要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法，待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面，只放一点盐但吃起来却会有味道。
3、特殊情况盐量略增加
宝宝夏季出汗较多，或宝宝出现腹泻、呕吐时，宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
4、少吃腌制食品
南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等，这些食物含钠量普遍高，宝宝应该尽量避免。
此外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。北方日常饮食多为咸香味，可适当改善口味，用甜、酸味代替咸味。
关于味觉的冷知识
除了舌头，软腭、咽喉等处也有少量味蕾——一部分味蕾存在于舌头的“菌状乳头”中，每条舌头上大约有一两百个菌状乳头，主要分布在舌头前端，它们在显微镜下像小蘑菇的形状，对着镜子也可以看见这些“小红点”。每个菌状乳头含有少则一个，多则约20个味蕾，舌头上的味蕾总数大约有1000多个。另一些味蕾分布在舌根处的“环状乳头”和两侧的“叶状乳头”上。除了舌头，软腭、咽喉等处也有少量味蕾。有时我们生病吃药，药片即使不接触舌头，在喉咙里也会隐隐发苦，这就是咽喉处的味蕾所致。综合起来估计，一个人平均有3000~1万个味蕾。
菌状乳头上有一些小孔，味蕾就埋在小孔下方。球状的味蕾由味觉细胞组成。感受各种食物的味觉感受器就在这些细胞表面。唾液中的物质经过小孔进入味蕾，就能接触到这些感受器了。
“味觉地图”也是谣言?——每一个味蕾中都含有感受五种味觉(甜、酸、苦、咸、鲜)的感受器。顺便一提，过去人们曾错误地认为五种感受器在舌头表面的分布有差别，描绘出了所谓“味觉地图”。真实情况是，舌头不同区域均可以感受各种味觉，即使存在差异也很微弱，具体差异分布也不像“味觉地图”所画的那么简单。
人类的味觉体验显然和动物不一样。不用说童年经历、成长环境的影响，单是和谁吃饭、在哪儿吃，就足以左右人们对一顿饭的看法。爱情的力量能让一串和初恋情人一起吃过的麻辣烫变成一生回忆的美味，装修奢华、格调不凡的店面也能让一块牛腩瞬间高级起来。
我们每天做给孩子的，不是一顿辅食，而是一段人生……
