春季长个子正当时，孩子多吃这些菜

　　身体就好像竹笋般快速增长。研究发现，这一阶段的孩子每多吸收3万毫克的钙，身高就可多长1厘米。

　　而一般家庭所提供的日常膳食中摄取的钙含量不到孩子所需钙质的50%，远远不能满足生长发育所需，因此需要额外补钙。

　　有利于孩子补钙长高的家常菜

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　　豆腐炖鱼

　　豆腐是大家熟知的高钙食物，消化吸收率达95%以上，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。

　　因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。

　　食材：

　　草鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、花雕酒。

　　做法：

　　1.鱼剁成5厘米宽的段;切块豆腐，用热水焯一下，去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎;

　　2.热油煸炒蒜、大料、花椒、干辣椒;

　　3.放入鱼块，倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中;

　　4.加入没过鱼的水，再加醋，大火烧开煮5分钟，再加入葱、姜和适量酱油、盐、糖;

　　5.转小火20分钟后，将豆腐倒入锅中，汤汁收浓即可。诗安国际月子会所的人士为大家提出的这些建议已经是非常详细和全面了。如果各位准妈妈还有不太清楚或不明白的细节问题，可以拨打热线电话400-088-0194进行咨询，诗安国际的每一位工作人员都会热心为您解答。