牛肉滑蛋月子餐不错!

　　牛肉滑蛋月子餐不错!诗安国际月子中心加盟的老师说，实物才是月子中好的方法，下面，我们一起了解下，希望能给你的生活带来帮助!

　　牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

　　准备食材：牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

　　步骤1：牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

　　步骤2：炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。

　　步骤3：鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

　　步骤4：将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

　　步骤5：锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉，边炒边加油，炒至蛋液还没完全凝固时关火，后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

　　步骤6：出锅后摆上花，美食上桌了。

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