5道排骨汤营养又美味!诗安国际母婴会所的老师说,排骨汤美味可口、营养丰富,是产妇坐月子的进补佳品。那么月子排骨汤怎么做呢?现在,给大家介绍一下坐月子排骨汤的做法,来看看吧。针对这样的问题,我们一起了解下,希望可以给你带来帮助!
作料
适量的西红柿、排骨500克、番茄酱50克、盐、料酒1小匙、葱姜少许
做法
1、排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒汆烫5分钟,捞起备用。
2、将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用。
3、锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。
4、将番茄中加入足够多的水,放入排骨、盐。
5、开大火将汤烧开,然后转小火。
6、待排骨即炖软时,加入番茄酱、胡椒粉。
7、撒上香菜等增加香味的蔬菜。
白萝卜排骨汤
作料
排骨500克、白萝卜半根、葱段、姜片、盐、香菜末各适量
做法
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要;
2、懒得换锅,撇去浮沫,捞出冲干净;
3、另起一锅凉水放入姜片、排骨、滴少许料酒醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了;
4、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开;
5、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐,撒香菜末。以上诗安国际母婴会所的老师的介绍,您是不是也有了一些的了解呢,如果你有不清楚的地方,可以咨询我们的在线老师,老师会真诚的给您答复!